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CENA
Martes a sábado de 2 pm a 10 pm
Ban-chan
Pepinos Triturados
$95
Berenjena
$105
Kimchi (cabbage)
$85
Myeolchi & Papa
$100
Ensaladas
César Coreana
yuza, lechuga, algas, parmesano
$220
Hobak
calabaza, doenjang, piñones, mejorana
$280
Platos pequeños
Crudo de Salmón
tomate confitado, pepino, jícama, chogochujang
$290
Pimientos Rellenos
chile güero, camarones, salsa de mantequilla con mirin
$250
Esquites Crujientes
stracciatella, cotija, pimienta de sichuan
$330
Ejotes
avellana, gochujang romesco, alioli
$270
Compartir
Tteok-bokki Verde
pesto, espárrago, habas, kale , panko
$280
Kimchi Carbonara
tomate, parmesano, tocino, huevo
$290
Arroz Gimbap
arroz con algas, nabo, perilla, espinacas, hongos asados, huevo
$370
Naengmyeon Aguachile
fideos frios en caldo frio, callo de hacha, ensalada de rucula
$480
Pollo Frito
gochujang de piña a la parrilla, ensalada de tomate y sandía
$310
Pork Belly a la Parrilla
acelga arcoíris, salsa donkatsu, mostaza picante
$460
Mejillones
Salsa de gochujang de mantequilla, tocino, cilantro, pan
$550
Festín Coreano
Prime ribeye estilo barbecue coreano (650g) bulgogi (100g) shishitos, banchan, lechuga, jjangachi, ajo confitado, sopa de kimchi, arroz
$2,700
Postre
Ho-tteok
salsa de miel, nueces, helado de mantequilla avellanada
$220
Omija
panna cotta de arroz, sorbete de ruibarbo con pimienta rosa, ruibarbo , te de omija con jamaica
$235
Honey butter chips
chips de papas con salsa de miel con mantequilla y helado de leche
$210