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COMIDA
martes - sábado 2 - 10 pm domingo 1 - 5:30 pm
Ban-chan
Pepinos Triturados
$95
Berenjena
$115
Kimchi (cabbage)
$85
Myeolchi & Papa
$110
Ensaladas
César Coreana
yuza, lechuga, algas, parmesano
$235
Ensalada de Betabel y Endivias
cítricos, granola de pistacho, ricotta
$295
Platos pequeños
Crudo de Salmón
jitomate cherry confitado, pepino, jicama, chogochujagang
$320
Esquites Crujientes
stracciatella, cotija, pimienta de sichuan
$350
Camarones Zarandeados
peperonata agridulce, alioli de chile
$400
Ejotes
avellana, gochujang romesco, alioli
$290
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Festín Coreano
Prime Rib-eye Wagyu cross nacional (500g) bulgogi(100g), shishitos, banchan, lechuga, jjangachi, ajo, confitado, sopa de kimchi, arroz
$2,900
Tteok-bokki Verde
pesto, espárrago, habas, kale , panko
$290
Kimchi Carbonara
tomate, parmesano, tocino, huevo
$310
Naengmyeon
fideos frios en caldo frio, callo de hacha, ensalada de rucula
$480
Arroz Gimbap
arroz con algas, nabo, perilla, espinacas, hongos asados, huevo
$390
Pollo Frito
gochujang de piña a la parrilla, ensalada de tomate y sandía
$330
Petite Filet
wagyu cross domestico, coliflor, chimichurri
$450
Pork Belly a la Parrilla
acelga arcoíris, salsa donkatsu, mostaza picante
$490
Yukgaejang
sopa de res, raíz coreana, verdolagas, hongo shiitake, dangmyeon, brisket, gochugaru y arroz
$420
Arroz Blanco
$85
Postre
Ho-tteok
salsa de miel, nueces, helado de mantequilla avellanada
$230
Cheescake de camote
con helado de miel
$245
Dalgona
bizcocho de arroz, crema de mascarpone con doenjang, café
$230